sadržaj
show
Sastojci
- 600 g krompir
- 1 moći kukuruz
- 1 moći Crveni grah
- Paprika u prahu, čili, so, muškatni oraščić
- 0,125 L Mlijeko, možda malo više
- 2 tbsp puter
instrukcije
- Ocijedite kukuruz i pasulj i ostavite sa strane
- Zagrejte mleko u šerpi
- Krompir skuvajte sa malo muskatnog oraščića i soli u vodi za kuvanje i protisnite kroz prešu za krompir (možete koristiti i mikser sa "mutilicom")
- Dodati mleko i umutiti u kašu, po potrebi dodati malo mleka.
- Dodajte puter i miješajte dok se ne otopi.
- Dodajte kukuruz, crveni pasulj i začine i začinite po ukusu. Gotovo;) Napravio sam riblje prste za to. Ali odlično ide i uz ćufte, šnicle i zelene palačinke od spelte.
- Savjet 1: Ovisno o tome koliko začinjeno volite, čili papričicu također možete isjeći na male komadiće i saviti.
- Savjet 2: Ako volite još izdašnije, možete kuhati na pari jedan ili dva luka dok ne postanu prozirni i saviti ih
- Savjet 3: Pire se odlično slaže uz pohanu ribu i meso, ali i uz zelene palačinke od spelte. Uvijek sam spreman za daljnje prijedloge ;)
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 371kcalUgljikohidrati: 0.3gProteini: 0.3gMast: 41.6g