in

Mocha buttercream tart

5 od 7 glasova
Total Time 3 sati
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 6 ljudi
kalorija 284 kcal

Sastojci
 

  • 500 ml mlijeko
  • 2 kesice Čokoladni puding u prahu
  • 2 tbsp Instant kafa (piće)
  • 6 tbsp šećer
  • 250 g puter
  • 1 staklo Džem od brusnice
  • 1 pack Podloga za bečku čokoladnu tortu
  • Čokoladni moka grah

instrukcije
 

  • Zakuhajte mlijeko sa kremom u prahu, instant kafom i šećerom. Stavite puding u činiju i ostavite da se ohladi. Stavite puter u neposrednoj blizini tako da oba dijela kasnije budu približno iste temperature.
  • Zatim narežite puter na male komadiće, stavite u zdjelu i miješajte mikserom dok ne postane kremasto. Dodajte kašiku po kašiku pudinga i umutite mikserom da se krema sjedini. Otprilike trećinu smjese sipajte u vrećicu i ostavite na hladnom u hladnjaku za dekoraciju.
  • Izrežite podlogu za tortu, prekrijte obručima za desert i stavite na malo veći komad papira za pečenje. Na donje podloge stavite brusnice i polovinu moka kreme. Leži na drugom spratu u svakom slučaju. Na to premažite drugu polovinu kreme. Ponovo stavite sljedeći sprat na vrh.
  • Stavite lijepu ukrasnu mlaznicu na vrećicu (sa ostatkom kreme) i stavite mrlje ili krugove na tartlete da izgledaju svečano. Ukrasite ove štapiće itd. moka zrnom. Ohladite tortu oko 1-2 sata.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 284kcalUgljikohidrati: 18.5gProteini: 2gMast: 22.7g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Juha od praziluka i sira sa mljevenim mesom

Salata od sira sa grožđem i sjemenkama nara