John Myers
sadržaj
show
Sastojci
krema
- 2 Chalots
- 2 Prsti na nogama bijeli luk
- Slana paprika
- Slatka paprika
- Sušena majčina dušica
- šećer
- Sjeckani peršin
- 200 g Creme fraiche Cheese
- 50 g krema
- 2 Prsti na nogama Sitno seckani beli luk
- Slana paprika
- Sveže seckani kopar
instrukcije
- Pečurke očistiti, prepoloviti ili na četvrtine, ovisno o veličini. Ogulite i sitno nasjeckajte čalote i bijeli luk. Usitnite bilje.
- Na zagrejanom ulju propržite šampinjone, zatim dodajte luk i beli luk i pržite nekoliko minuta. Začinite solju, biberom i prstohvatom šećera. Dodajte timijan i papriku u prahu po ukusu. Na kraju dodajte peršun.
- Za kremu pomešati sve sastojke i začiniti po ukusu.
- Pečurke poslužite sa kremom, uz njih jedemo svježi baget.
