sadržaj
show
Sastojci
- 800 g Pileća prsa
- Umak od soje
- Ulje od kikirikija
- 1 tsp Sjemenke korijandera
- 1 tsp kim
- 2 tbsp kari
- 0,5 štipati Karanfilić u prahu
- 0,5 tsp muškatni oraščić
- 1 tsp Gomolj đumbira
- Kokosovo mlijeko
- 1 tsp Med
instrukcije
- Pileća prsa narežite na manje trakice. Zatim marinirajte soja sosom, u šerpu dodajte malo ulja od kikirikija, semenke korijandera i kim bez pečenja dok ne počne blago da zamiriše.
- Zatim izgnječiti u mužaru, pomiješati dvije kašike karija, vrlo malo karanfilića u prahu, 0.5 kašičice muškatnog oraščića i rendanog đumbira sa kašičicom meda i marinirati seckana pileća prsa preko noći.
- Sada u tiganj dodajte samo gornji deo kokosovog mleka koji se zgusnuo, ispecite sa karijem, dodajte meso, na kraju dodajte ostatak mleka, ostavite na toplom, poslužite sa pirinčem i azijskim povrćem.
- Na kraju poslužite sa lollo salatom (ili zelenom salatom) sa naribanom šargarepom, rotkvicama, paradajzom i pola jajeta.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 294kcalUgljikohidrati: 41.2gProteini: 8.4gMast: 10.4g