in

Pjenasta supa od rizlinga od komorača sa prilogom od hrskavih keksa

5 od 3 glasova
Total Time 30 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi
kalorija 377 kcal

Sastojci
 

  • 0,5 Lukovica komorača isečena bez peteljke
  • 0,5 Naseckani luk
  • 2 Narendani mali krompir
  • 0,5 L Pileća čorba
  • 3 dL Bijelo vino rizling
  • 2 dL krema
  • Masnoća, so, biber
  • 1 svitak Lisnato testo
  • 1 Jaje napuklo
  • 100 g Sitno seckani orasi
  • 1 tbsp Med
  • 1 tbsp Kečap
  • Čili prah. morska so
  • 1 dL Šlag, vlasac

instrukcije
 

  • U masnoću (svetlu) stavite komorač, luk i krompir. Deglazirati bujonom i kuvati dok ne omekša. Dodajte vrhnje i belo vino, sitno umutite blenderom i procedite kroz sito. Ne kuhajte više! Pomiješajte jaje, kečap od meda i ljutu papričicu. Smjesom premažite lisnato tijesto i pospite orasima. Zarolajte sa obe strane prema sredini i tako dobijenu duplu rolnu isecite na kriške od 1 cm. Stavite kriške na prekriven pleh, pospite morskom solju i pecite 15 minuta na 220°.
  • Prije serviranja supu umiješajte šlag i ponovo dobro umutite blenderom i pospite vlascem. Lako se priprema ali garantovan 100% uspeh !!!!! En dobro !!!!!!!
  • Lisnato testo se stavlja sa strane šoljica za supu!

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 377kcalUgljikohidrati: 13.7gProteini: 1.9gMast: 35.6g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Fotografija avatara

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Torta: rođendanska torta bez njuške

Rum-grape-nut Chocolates