John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 600 Voštani krompir
- 100 g Kat šunka sitno narezana na kockice
- 0,5 Luk narezan na kockice
- 200 ml Temeljac od kiselog krastavca
- Bijelo balzamiko sirće
- Djevičansko maslinovo ulje
- Crni biber iz mlina
- Lagani soja sos
- Rolat sa vlascem
instrukcije
- Krompir dobro očistite četkom i skuvajte u šerpi.
- Ogulite i narežite luk na kockice. Dok se krompir kuva, ispecite šunku dok ne postane hrskava.
- Nakon polovice vremena pečenja dodajte šunku, luk narezan na kockice i uz njih preznoj.
- Kada je krompir skuvan, ocediti ga i ostaviti da malo ispari. Zatim ogulite i narežite krompir u košuljici.
- Sada prelijte temeljac od kiselog krastavca preko isječenog krompira i pustite da se upije.
- Dodajte pečenu šunku i znojni luk.
- Začinite po ukusu bijelim balzamičnim sirćetom, djevičanskim maslinovim uljem i soja sosom.
- Na kraju dodajte kolutiće vlasca.
- Gotovu krompir salatu možete poslužiti sa ukusnim bratwurstom.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 99kcalUgljikohidrati: 2gProteini: 7gMast: 6.9g
