John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Pileća prsa
- 2 tbsp Umak od soje
- 2 tbsp Mirin (slatko pirinčano vino) ili šeri
- 2 l voda
- 250 g Mie noodles
- 25 g Mu-Err pečurke
- 150 g Praziluk ili mladi luk
- 330 g Mung pasulj klice
- 1 mrkva
- 2 Diskovi Kuvana šunka
- 6 tbsp Umak od soje
- 1 tsp Slatka paprika
instrukcije
- Narežite meso peradi na tanke trakice. Pomiješajte soja sos i pirinčano vino u zdjeli i dodajte trake peradi i okrećite ih s vremena na vrijeme.
- Zakuhajte vodu u loncu i pripremite prema uputstvu na pakovanju. Ocijedite na cjediljki i kratko isperite hladnom vodom. Pečurke pripremite prema uputstvu na pakovanju.
- Praziluk očistite i narežite na kolutiće, šargarepu ogulite i narežite na sitne trakice. Šunku narežite na kockice.
- Zagrejte ulje u premazanoj šerpi i izvadite meso iz mesa i odmah ga stavite u šerpu. Mešajte da ništa ne zagori. Zatim dodajte šargarepu, praziluk, sadnice munga i šunku. Pržite 5 minuta uz miješanje i dodajte preostali čips. Zatim dodati testeninu i sve ponovo pržiti 5 minuta (okretati iznova i iznova da ništa ne zagori).
- Začinite po ukusu solju, soja sosom, paprikom u prahu i karijem. Ako želite, možete dodati i Sambal Oelek.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 56kcalUgljikohidrati: 6.5gProteini: 5.8gMast: 0.7g
