Kozice sa zelenim šparogama

by John Myers Juli 25, 2021, 9: 50 am

5 od 7 glasova

Total Time 20

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 73 kcal

sadržaj show

Sastojci

250 g škamp
300 g Zelene šparoge
1,5 cm Svježi đumbir
2 Prsti na nogama Beli luk svež
100 ml rizling
100 ml Repično ulje
Biljni puter
Biber iz mlinca
so

instrukcije

Odrežite donju trećinu 500 g zelenih šparoga i upotrijebite je na drugom mjestu.
Oguliti beli luk i đumbir, iseckati beli luk, sitno izrendati đumbir.
U tiganju na srednjoj vatri propržite šparoge sa malo ulja, belim lukom i đumbirom.
Pustite da se začinski puter otopi, nastavite da pržite uz mešanje.
Kozice su dozvoljene.
Nakon kratkog vremena deglazirati bijelim vinom.
Nemojte dozvoliti da tečnost potpuno proključa.
Začinite po ukusu biberom i solju.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 73kcalUgljikohidrati: 2.6gProteini: 0.2g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.