Rotkvice su zdrave: ovi vitamini i nutrijenti su u njima

Rotkvice su zdrave i pomažu tijelu da održi dobro okruženje u probavnom traktu. Razlog tome je oštrina kojom tjeraju loše bakterije. Ovdje možete saznati šta se još nalazi u malom povrću.

Rotkvice su zdrave i začinjene

Male rotkvice imaju sve. Ne samo da njihova ljutina ima izvanredne zdravstvene prednosti, već su i prepuna vitamina i hranljivih materija.

• Začinjenost čini rotkvicu prirodnim antibiotikom koji tjera loše bakterije i gljivice. Razlog za oštrinu je ulje gorušice koje sadrži.
• Ovo ne samo da održava probavni trakt čistim, već i osigurava svjež i slobodan dah.
• Rotkvice takođe sadrže mnoge važne vitamine. To uključuje vitamin C, vitamin K i vitamine B, kao što je vitamin B9, koji je također poznat kao folna kiselina.
• Takođe sadrži mnogo minerala i elemenata u tragovima, uključujući kalcijum, kalijum, gvožđe, magnezijum i bakar.
• Na taj način rotkvice pomažu u zaštiti organizma od slobodnih radikala, jačaju imunološki sistem, podstiču stvaranje ćelija i obnavljanje ćelija, bistri ten, inhibiraju upale i ostaju zdravi.
• Možete ih jesti i svježe, zelene listove rotkvice. Osim vitamina i minerala, kao i sve zeleno lisnato povrće, sadrži i dosta hlorofila, važnog za stvaranje krvi.

Savjeti za kupovinu rotkvice

Rotkvice možete uzgajati sami ili ih kupiti u trgovinama. Ovisno o tome kako su mali gomolji mogli rasti, sadrže više ili manje hranjivih tvari.

• Rotkvice sadrže punu snagu zemlje, vazduha i sunca kada se uzgajaju na otvorenom u prirodnim uslovima. Treba obratiti pažnju na biološke i prirodne uslove uzgoja kako bi se izbjegla kontaminacija.
• To bi štetilo tijelu više nego što bi pozitivna svojstva rotkvice mogla imati koristi.
• Čak se i rotkvice uzgajaju u stakleniku, ili cvjetna kutija nije tako robusna kao ona koja se uzgaja u prirodi. Ipak, oni su poželjniji od netretiranog povrća, ukoliko je uzgoj organski.
• Oporost, sadržaj vitamina i minerala se smanjuje ili povećava u zavisnosti od uslova uzgoja.