John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 10 rezine Goveđe pečenje
- 500 g Krumpir
- 1 pola Oguljeni krastavac
- 2 Tvrdo kuvana jaja
- 400 ml Creme fraiche Cheese
- 6 rotkvica
- 1 luk
- 4 tbsp Stoni hren
- 1 štipati šećer
- so
- Biber iz mlinca
- Biljna mješavina
- Peršun zamrznut
- Smrznuti vlasac
- Svježa majčina dušica
- Začinjena sol
- Slatka paprika u prahu
instrukcije
- Krompir skuvati, ocediti i ostaviti da se ohladi.
- Za sos od hrena: izmješajte krastavac, jaja, luk i rotkvice i umiješajte creme fraiche, ren. Začinite po ukusu šećerom, solju i biberom. Zatim izmrvite puno začinskog bilja i ohladite.
- Krompir prepolovite i stavite na pleh. Zagrijte rernu na 200°C. Krompir začinite solju, biberom i paprikom u prahu i dodajte grančice timijana. Pecite krompir u rerni oko 15 minuta.
- Na tanjir rasporedite rostbif i dodajte sos od hrena. Stavite krompir na tanjir i poslužite.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 159kcalUgljikohidrati: 10.4gProteini: 2.2gMast: 12g
