John Myers
sadržaj
show
Sastojci
riba
- 800 g File lososa
- 4 tbsp Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 4 Grančice ružmarina
- Bio limunova kora
- Biber iz mlinca
sos
- 2 limenke Oljušteni i na kockice narezan paradajz
- 4 Crvene šiljate paprike
- 2 Luk bijeli
- 5 tbsp Svježe iscijeđeni sok od limuna
- 4 tbsp Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 3 sprigs Ruzmarin svjež
- Sol i papar
Zuccini gnijezdo
- 3 tikvica
- 2 tbsp Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 2 tbsp Seckani ruzmarin
- so
instrukcije
- Paradajz narežite na komade i prodinstajte u tavi.
- Papriku narežite na kolutiće i dodajte paradajzu. Začinite po ukusu solju i biberom.
- Sipajte smesu u posudu za pečenje.
- Začinite ribu u posudi maslinovim uljem, grančicama ruzmarina, biberom i koricom limuna.
- Stavite ribu na sos i pecite u rerni oko 25 minuta na 175°C sa ventilatorom.
- Tikvice narežite gulicom i kratko propržite na ulju. U posudi začinite prženu rezač svježe nasjeckanim ruzmarinom i solju. Stavite u male kalupe i stavite pored ribe u rernu na poslednjih 10 minuta.
- Stavite sos na tanjir i na njega stavite ribu. Gnijezdo tikvica ima svoje mjesto pored njega.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 300kcalUgljikohidrati: 0.7gProteini: 13.2gMast: 27.4g
