John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 1 Galia dinja
- 3 mrkve
- 1 Lukovica komorača
- 800 ml Povrtni temeljac
- 200 ml Kokosovo mlijeko
- Sol i papar
- puter
- 1 štipati šećer
- 1 Ljuta paprika
- puter
instrukcije
- Očistite šargarepu i narežite na sitne komade. Prodinstajte malo na puteru i dolijte temeljcem. U njemu skuhajte šargarepu al dente.
- Dinju narežite na komade i uklonite sjemenke. U šerpu stavite malo šećera i kratko karamelizirajte. Sada dodajte dinju i znoj.
- U dinju dodajte šargarepu i ostavite da se sve kuva dok ne omekša.
- Stavite kokosovo mleko na šporet i dodajte paprike, sve zagrejte i ostavite da odstoji 10 minuta. Zatim dodajte so i šećer po ukusu.
- Komorač očistite i narežite na tanke kriške. Izvadite pržene na zagrijanom ulju i stavite na kuhinjski papir da isišu masnoću.
- Zapjenite kokosovo mlijeko ručnim blenderom i čarobnim štapićem izradite supu u pire. Zatim poslužite supu sa pjenom i komoračem.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 23kcalUgljikohidrati: 1.6gProteini: 1.5gMast: 1.2g
