Narandžasta supa od šargarepe

by John Myers Avgust 28, 2021, 9: 32 amažuriran Januar 3, 2022, 5: 30 pm

5 od 4 glasova

Total Time 45

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 46 kcal

sadržaj show

Sastojci

1 kg mrkve
1 luk
50 g đumbir
1 tbsp ulje
750 ml Biljna juha
400 ml sok od narandže
200 ml Cremefine za kuvanje
Korijander
so
biber
Čili prah

instrukcije

Ogulite šargarepu i narežite na komade. Ogulite đumbir i luk i sitno narežite. U većoj šerpi zagrijte ulje i u njemu prodinstajte luk i đumbir. Dodajte šargarepu i kratko prodinstajte. Sve deglazirati temeljcem od povrća i sokom od pomorandže. Ostavite da se krčka oko 30 minuta.

Na kraju umutiti supu i umiješati Cremefine. Začinite po ukusu korijanderom i čilijem u prahu. Začinite po ukusu solju i biberom. Prijatno!

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 46kcalUgljikohidrati: 6.3gProteini: 0.6gMast: 1.9g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.