in

Punjene smokve

5 od 4 glasova
Total Time 3 sati
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 5 ljudi
kalorija 289 kcal

Sastojci
 

  • 75 g Med
  • 125 ml Sherry sweet
  • 1 Štapić cimeta
  • 18 Smokve sušene
  • 18 Oguljeni bademi
  • 100 g Tamna čokolada
  • 1 tbsp puter
  • 250 g Dvostruka krema

instrukcije
 

  • Zakuhajte med, šeri, cimet i smokve sa 375 ml vode u loncu na jakoj vatri i dinstajte 10 minuta. Skinite sa vatre i ostavite da odstoji 3 sata.
  • Zatim šupljikavom kašikom izvadite smokve i ostavite tečnost sa strane. Zagrijte rernu na 180°C. Pustite da tečnost proključa do sirupa na jakoj vatri 5 minuta.
  • Izrežite stabljike smokve makazama. Smokve otvorite na vrhu malim oštrim nožem i svaku napunite sa 1 bademom i nekoliko kolutića čokolade.
  • Stavite u kalup namazan puterom i pecite 15 minuta dok se čokolada ne otopi. Rasporedite smokve u činije. Poslužite sa malo sirupa i po želji sa duplom kremom.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 289kcalUgljikohidrati: 24.5gProteini: 1.6gMast: 17.8g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Pečurke i brokoli Pan

Zuppa Di Cozze