John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 2 pc Lukovice komorača sa zelenom bojom
- 2 pc Karanfilić od češnjaka
- 2 tbsp ulje
- 1 tbsp brašno
- 800 ml Biljna juha
- 200 g kamamber
- 200 ml Šlag 10% masnoće
- Sol i papar
- Svježe narendani muškatni oraščić
- Čili ulje
instrukcije
- Operite i očistite komorač, uklonite peteljku, zelje komorača sačuvajte za ukras. Narežite komorač na trakice. Ogulite i sitno nasjeckajte bijeli luk. Oba pirjajte na ulju, pospite brašnom, dinstajte 1 minut uz mešanje, dodajte temeljac i dinstajte 10 minuta. Od sira odrežite koru, sir narežite na sitne kockice, dodajte u supu i ostavite da se otopi. Umutiti kremu dok ne postane polučvrsta. Začinite supu solju, biberom i muškatnim oraščićem. Juhu rasporedite na tanjire, poslužite sa uljem i zelenilom komorača.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 116kcalUgljikohidrati: 2.4gProteini: 4.1gMast: 10.2g
