U ovoj zemlji mandarina je posebno popularna u vrijeme Božića. No, prema najnovijim saznanjima, najbolje je redovito jesti superhranu jer štiti od pretilosti i dijabetesa.
Poželjan pristup! Mandarine su sada apsolutna superhrana. Zato što kanadska studija pokazuje da voće narandžaste boje ima veliki potencijal: biljna supstanca nobiletin sadržana u mandarini ne samo da suzbija pretilost, već nudi i zaštitu od dijabetesa kod odraslih i arterioskleroze.
Istraživački tim koji je predvodio Murray Huff sa Univerziteta Zapadni Ontario ispitao je efekte nobiletina u studiji na miševima. Test glodavcima je propisana tipična zapadnjačka ishrana sa puno masti i šećera. Nekim životinjama je davan i flavenoid nobiletin.
Rezultat: životinje koje su hranjene Nobiletinom ostale su zdrave i vitke mnogo duže od svojih konkurenata koji su se hranili samo nezdravom hranom. Ove životinje su razvile gojaznost i tipične znakove takozvanog metaboličkog sindroma kao što su povećana masnoća u krvi i nivo šećera u krvi.
Kako su naučnici otkrili, supstanca je očigledno uticala na određene gene na način da se mast nije mogla akumulirati u jetri i na taj način aktivirala sagorevanje viška masti i istovremeno inhibirala proizvodnju masti.
Prema istraživačima, nobiletin koji se nalazi u mandarinama je deset puta jači od flavonoida naringenina koji se nalazi u grejpfrutu. Zato požurite do sljedećeg štanda ili supermarketa i kupite mandarine!