John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Svinjska reza
- 2 paprika
- 1 gomilu Proljetni luk
- 250 g pirinač
- 1 moći Kokosovo mlijeko
- 4 tbsp Ulje za prženje
začini
- so
- biber
- čili
- Slatka paprika
- kari
instrukcije
- Svinjski file prvo narežite na kriške debljine 2 cm i začinite solju, biberom, paprikom i čili u prahu. Ostavite svinjsko meso sa strane.
- Paprike operite, očistite i narežite na tanke trakice. Operite i očistite vezicu mladog luka i narežite na kolutiće cca. 1-2 cm širine.
- Pirinač skuvajte u dosta kipuće slane vode.
- U međuvremenu na 2 kašike ulja propržite trakice paprike i mladi luk i nastavite da kuvate pet minuta u voku sa zatvorenim poklopcem. Zatim dodajte kokosovo mlijeko i kratko prokuhajte. Zatim kokosovo mlijeko začinite solju, biberom, paprikom i karijem po ukusu.
- Sada na 2 kašike ulja kratko propržite svinjsko meso sa obe strane.
- Pirinač sa tajlandskim povrćem i medaljoni od svinjskog fileta rasporedite na tanjir i uživajte.......
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 221kcalUgljikohidrati: 26gProteini: 16.1gMast: 5.6g
