John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 200 g Slatki krompir
- 2 Komad jaja
- 40 g Tečni puter
- 200 g Kajmak
- 80 g Rižino brašno
- 150 g Konzerva od cvekle ocijeđena
- 200 g Dupli krem sir
- 1 tbsp Limeni sok
- 1 srednje velicine krastavac
- 200 g Dimljenog lososa
- 1 krevet kres (bašten)
- Sol i papar
instrukcije
- Ogulite i grubo narendajte batat.
- U šerpi otopite puter i umutite jaja dok ne postanu gusta i pjenasta. U činiju stavite kiselu pavlaku, umiješajte pirinčano brašno i prašak za pecivo. Posolite i pobiberite kremu.
- Pomiješajte kremu sa slatkim krompirom. Cveklu (100 gr.) sitno umutiti mikserom. Preostalu cveklu (50 gr.) narežite na krupnije komade. Pasiranu cveklu pomiješajte sa krem sirom, začinite limunovim sokom, soli i biberom. Komadiće cvekle saviti u kremu.
- Izrežite krešu iz kreveta. Operite, ogulite i narežite krastavac. Peglu za vafle zagrejte i namažite sa malo masnoće. Od tijesta ispecite 6-8 vafla jedan za drugim. Ređajte vafle od batata na tanjire, poslužite ukrašene kremom od cvekle, krastavcem, lososom i kresom.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 177kcalUgljikohidrati: 9.1gProteini: 6.7gMast: 12.6g
