John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 300 g brašno
- 1 tsp Repično ulje
- 160 ml voda
- 0,5 tsp so
- 2 Crveni luk
- 150 g Creme fraiche Cheese
- Sol i papar
- 100 g Kriške slanine
- 2 tbsp Sjeckani peršin
instrukcije
- Za tarte flambée testo: Umesite brašno, ulje, vodu i so da dobijete glatko testo i ostavite da odstoji oko 30 minuta. Zagrijte rernu sa plehom na donjoj šini na 240 stepeni (konvekcija 220 stepeni).
- Na lagano pobrašnjenom papiru za pečenje razvaljajte tijesto tanko. Na tijesto premažite krem-fraiche, začinite solju i biberom. Luk narežite na tanke kolutiće. Pokrijte tarte flambée tijesto sa lukom i kriškama slanine. Stavite na pleh sa papirom za pečenje i 10- Pecite 15 minuta dok ne porumeni.
- Čim testo promeće i postane hrskavo, tarte flambée izvadite iz rerne i poslužite posuto peršunom.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 283kcalUgljikohidrati: 29.1gProteini: 5.8gMast: 15.9g
