John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 20 Komad Krumpir srednje veličine
- 10 Komad Proljetni luk
- Posolite kamenu so za začin
- Paprika adM za začin
- 3 tbsp topljeno maslo
- 6 Komad Renčići belog luka oguljeni i iseckani
- 300 g Smeđe pečurke
- 6 Komad Organska jaja klase L.
- 250 ml Ovseni napitak
- 1 Pck. Ovsena krema
- Vrsta i količina sira po sopstvenom ukusu
instrukcije
- Krompir oguliti i iseckati, mladi luk oljuštiti i iseckati, pečurke očistiti i iseći četkom. U tiganju zagrijte ghee, prvo ostavite bijeli luk i dodajte šampinjone, začinite solju i biberom i malo prodinstajte.
- Posudu otpornu na rernu, u nju dobro rasporedite obloženi krompir, začinite solju i biberom, preko njega rasporedite mladi luk i dobro rasporedite temperirane pečurke.
- Otvorite jaja u visokoj posudi, umiješajte ovseno mlijeko (i ostalo) i zobenu kremu i sve rasporedite po mješavini krompira i gljiva. Stavite u rernu i pecite 45 minuta. za pola vremena pa premazati sirom i završiti pečenje (ja sam ostavila komad veličine oko 20x20 bez sira)
- Rernu treba zagrejati na 180 stepeni inače će tepsija duže trajati.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 660kcalProteini: 0.2gMast: 74.6g
