John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 250 gr Špagete
- 150 gr Sucuk kobasica od belog luka
- 1 Red paprika
- 1 pole Svježi mladi luk
- so
- biber
- ulje
- Vlasac svjež
- 0,5 školjka rukola
instrukcije
- Zakuhajte vodu sa solju i u njoj skuvajte špagete.
- U međuvremenu kobasicu narežite na ploške, papriku sitno narežite, a mladi luk narežite na tanke kolutiće.
- Zagrijte tiganj sa malo ulja i dodajte prvo paprike, pa kobasicu i na kraju mladi luk. Sve pržite oko 5 minuta! Na kraju ubacite rukolu i kratko pržite dok se ne sruši.
- Skuvane špagete ocijedite i dodajte direktno u vrući tiganj. Dodajte još malo ulja i sve dobro prodinstajte i kratko propržite špagete. Malo posolite i pobiberite
- Poslužite na toplom tanjiru i pospite sitno seckanim vlascem.
- Obožavam nju i varijantu paste koja je na vrhu moje liste!
