in

Vegan: paradajz sos od šargarepe sa štrucom od sojinog mesa

5 od 4 glasova
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi
kalorija 129 kcal

Sastojci
 

Za znoj

  • 1 veliki luk
  • 1 Ubijen ulje
  • 2 tbsp Juha od povrća *
  • 10 g šećer
  • Slana paprika
  • 40 g Veganski puter
  • 1 tbsp Speltino brašno

drugi

  • 4 neki Saja sir od jetre

instrukcije
 

  • Paradajz iseckajte na krupno, stavite u blender, dodajte povrtni temeljac i izmiksajte.
  • Na ulju propržiti luk, dodati izmiksani paradajz i dinstati sa zatvorenim poklopcem i dinstati oko 30 minuta - smjesa ostavlja dosta zraka u smjesi -

Da se znojim

  • Zagrejte, dodajte brasno i ostavite da se znoji, NEMOJTE da zaprzite pa dodajte u paradajz sos, bice kremastije - koliko vam treba znoja zavisi od konzistencije koju zelite.....
  • 4 .... pa sad usitnite dvije šargarepe u blenderu, a zatim ovo dodajte u paradajz sos i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
  • Sve začiniti šećerom, malo limuna i po potrebi malo soli i bibera ........ sos je odličan.
  • Skuvajte, ocijedite i poslužite špagete prema uputama.
  • Sir od sojinih bobica - teško se razlikuje od pravog - popržite na malo pročišćenom puteru i servirajte na tanjir.
  • * Zalihe: Napravite sopstvenu čorbu od povrća

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 129kcalUgljikohidrati: 10gMast: 10g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Fotografija avatara

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Muffini od ananasa…

Simit salvetne knedle