John Myers
Nedostatak vitamina B12 je široko rasprostranjen: u Njemačkoj svaka deseta osoba ima premalo vitamina B12 u krvi. Jedna od četiri osobe starije od 65 godina je pogođena. Nedostatak vitamina B12 dovodi do oštećenja nerava. Moguće posljedice su umor, slabost, anemija i nervni poremećaji. Uzroci nedostatka vitamina B12 različiti su kao i simptomi.
Vitamin B12 za metabolizam, krv i živce
Organizmu je potreban vitamin B12 za energetski metabolizam, stvaranje krvnih zrnaca i izgradnju nervnih ovojnica. Vitamin B12 je jedan od rijetkih vitamina koje ljudi ne mogu sami proizvesti. Nalazi se u velikim količinama u životinjskim proizvodima kao što su meso, riba, jaja i mliječni proizvodi. Vitamin B12 u tijelu oslobađa želučana kiselina i probavni enzimi. Poseban protein („intrinzični faktor“) transportuje vitamin do ćelija tankog creva. Odatle ulazi u krv i živce.
Kako nastaje nedostatak vitamina B12?
Uobičajeni uzroci nedostatka vitamina B12 su
- Nedostatak intrinzičnog faktora proteina
- hronična upala želuca ili crijeva
- Uzimanje lijekova za dijabetes ili previše želučane kiseline
- redovno konzumiranje alkohola
- Sa starenjem se smanjuje i rad gastrointestinalnog trakta. Vitamini se tada više ne mogu apsorbirati.
Prepoznajte simptome nedostatka vitamina B12
Tijelo ima velike depoe vitamina B12 u jetri. Nestašica se stoga primjećuje tek godinama nakon početka nedovoljne ponude. Nije uvijek lako dijagnosticirati simptome:
- Poremećaji osjetljivosti do paralize
- jezik koji gori
- Trnci u rukama i nogama
- Nestabilan hod, povećana sklonost padu
- slabost mišića
- Umor, nedostatak koncentracije
- glavobolja
- depresija
- konfuzija
- gubitak kose
- anemija
Liječite nedostatak vitamina B12 pravilnom ishranom
Pravilna prehrana može spriječiti nedostatak vitamina B12. Meso, mlijeko i jaja bi trebali biti na meniju, posebno za starije osobe. Vegani takođe treba da se postaraju da unose dovoljno vitamina B12. Ako se nedostatak vitamina B12 otkrije na vrijeme i korigira pod medicinskim nadzorom, oštećeni živci se mogu oporaviti. Doktor postavlja dijagnozu analizom krvi.
Predoziranje vitaminom B12 povećava rizik od raka pluća
Tek nakon medicinske dijagnoze oboljeli bi trebali uzimati vitaminske preparate ili dijetetske suplemente kao zamjenu. Jer umjetno dodani vitamini mogu imati neželjene nuspojave. Ne može se isključiti da dugotrajno predoziranje vitaminom B12 povećava rizik od raka pluća.
