Vafli se drže pegle za vafle: evo kako to spriječiti

Vafli se lijepe za peglu za vafle: to možete učiniti

Svježi vafli savršeni su za ukusan nedjeljni doručak. Utoliko je neugodnije kada se drže pegle za vafle. Kako vam se to ne bi ponovilo u budućnosti i da vam sljedeći doručak bude u potpunosti uspješan, reći ćemo vam šta možete učiniti po tom pitanju.

• Podmazivanje: peglu za vafle premazati dovoljno masti. Čak i ako posjedujete aparat za vafle s neprianjajućim slojem, trebali biste to učiniti. Najkasnije nakon višekratne upotrebe, vafli se često lijepe uprkos premazu.
• Zagrijte: Zagrijte aparat za vafle prije nego što ga sipate u tijesto. Pegle za vafle često imaju svjetlo koje svijetli zeleno kada se uređaj dovoljno zagrije.
• Koristite manje tijesta: pazite da koristite samo onoliko tijesta koliko stane u peglu za vafle. Ako se tijesto prelije, povećava se rizik da se vafli zalijepe za peglu za vafle.
• Test vafla: Prva vafla, posebno, će se vrlo vjerovatno zalijepiti. To je zbog mnogih faktora. Na primjer, pegla za vafle možda nije u potpunosti zagrijana ili se mast nije dovoljno raširila.
• Prije nego što napravite svoj prvi vafli, dodatno namastite peglu za vafle. Kao rezultat toga, vafla će biti natopljena masnoćom i neće biti odličnog okusa, ali se neće lijepiti i pegla za vafle je spremna za još vafla. Zamislite samo prvi vafl kao uzorak vafla.

Napravite sami vafle: jednostavan recept

Kako biste svoj doručak sljedećeg vikenda mogli zasladiti vaflima, za vas smo odabrali jednostavan recept.

• Sastojci: 250 g brašna, 80 g šećera, 130 g putera, 3 jaja, 200 ml ovsenog mleka, 1 kašičica praška za pecivo, malo cimeta, pulpa mahune vanile, korica organske pomorandže i korica organskog limuna.
• Odvojeno odvažite suhe i mokre sastojke za pečenje. Prvo dobro izmiješajte mokre sastojke, a zatim dodajte suhu hranu. Sve to pomešati da dobijete homogeno testo.
• Stavite tijesto u porcije u prethodno zagrijanu peglu za vafle. Ne zaboravite da dobro namastite peglu za vafle pre nego što napravite prvi vafli. Peglu za vafle malo namazati nakon svakog vafla.
• Gotove vafle poslužite sa sosom od vanile ili sosom od jabuka po želji. Uživajte u vaflima dok su još vrući. Prijatno!