sadržaj
show
Sastojci
Natopite tjesteninu i isperite hladnom vodom:
- 1 packet Stakleni rezanci
- 0,5 L Voda topla
Juha:
- 1 Šargarepa, Julienne rez
- 1 Celer, Julienne rez
- 1 Poriluk, Julienne rez
- 1 Mladi luk, Julienne isjeckan
- 1 Luk, prsten
- 2 Listovi savojskog kupusa, trake
- 2 Narezane mandarine
- 1 tsp Kora mandarine, neobrađena, fino izrezane trake
- 1 tbsp ulje
- 50 g Prženi riblji fileti, npr.: sardine, tunjevina ili inćuni
- 100 g Bijela riba, pržena
- 1 tsp 5 začina u prahu
- 1 tsp Curry mješavina začina
- 1,2 L Biljna juha
instrukcije
Asia wok riblja čorba sa staklenim rezancima sa povrćem:
- Staklene rezance potopite u vruću vodu i isperite. Isperite mandarinu toplom vodom i istrljajte je [peškirom da uklonite prirodni vosak i prljavštinu] Popržite povrće i ribu, posebno luk. Stavite temeljac od povrća u vok, prodinstajte prženo povrće i komade ribe i začinite. Vrijeme kuhanja je cca. 15 minuta.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 44kcalUgljikohidrati: 0.4gProteini: 0.1gMast: 4.7g