Praziluk očistiti, iseći na komade cca. 10 cm dužine.
Kod svježeg praziluka unutrašnji slojevi se lako mogu istisnuti. U zavisnosti od debljine treba ostaviti 3 - 5 spoljnih slojeva za rolnu.
Potopite kiflicu u malo vode. Očistite beli luk i sitno iseckajte.
Sa malom količinom mljevenog mesa možete meso (sa buta) vrlo sitno isjeći nožem. Ili možete koristiti i nož za meso ESGE štapića.
Dodajte prezlane mrvice, jaje i sve začine i dobro promiješajte.
Zatim mleveno meso napunite u pripremljene štapiće praziluka.
Napunjene štapiće praziluka stavite u tepsiju namazanu maslacem. Prelijte juhom i na vrh stavite 1 kašiku putera u sitnim listićima.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20-25 minuta.