Potrebno vam je 4-5 čaša sa 1/4 l sadržaja. Namastite čaše temeljno. Zagrejte rernu na 160 stepeni cirkulišući vazduh.

Umutiti jaja sa šećerom i kalvadosom dok ne postane pjenasto. Dodati brašno (pomešano sa praškom za pecivo). Na kraju umiješajte otopljeni puter. Jabuke ogulite i iseckajte na četvrtine, uklonite jezgru i narežite na tanke kriške (poprečno). Pomiješajte sa sjeckanim bademima i vanilin šećerom.

Sada sipajte smjesu od jabuka i tijesto u tegle u slojevima. Počnite s jabukama. Ako želite da zatvorite tegle, podelite ih na 5 tegli ili uzmite veće, jer treba da budu pune samo 3/4.

Narezane bademe pomiješajte sa šećerom u prahu i rasporedite po tijestu. Pecite čaše u rerni oko 30 minuta. Napravite test štapićima. Ako želite da zatvorite tegle, odmah nakon skidanja stavite poklopac sa gumenim prstenom i zatvorite ga stezaljkama ili odvrnite poklopac. Zatim ostavite da se ohladi. Tako da tortu možete čuvati do 4 sedmice.