Vrati se
-+ porcije
5 od 5 glasova

Mlaka staklena salata od rezanaca

Total Time30 zapisnik
Servisi: 4 ljudi

Sastojci

  • 1 krastavac
  • 2 paradajz
  • 3 Proljetni luk
  • 1 Karanfilić od belog luka
  • 1 Peperoncini
  • 100 g Stakleni rezanci
  • 350 g Mljeveno meso
  • 1 lipa
  • 3 tbsp Umak od soje
  • 1 tsp Ulja od sezama
  • so
  • ulje

instrukcije

  • Staklene rezance prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoje oko 15 minuta. Dobro ocijedite i narežite na komade cca. 5 cm dužine.
  • Krastavac, paradajz i mladi luk narežite na komade. Isjeckajte bijeli luk i ljute papričice.
  • Mleveno meso pržiti na ulju dok ne postane mrvica i posoliti. Dodati beli luk i peperoncine i kratko pržiti.
  • Sve pomiješajte, začinite soja sosom, sokom od limete i susamovim uljem. Poslužite mlako.

ishrana

Posluživanje: 100g | Kalorije: 219kcal | Ugljikohidrati: 5g | Proteini: 15.5g | Mast: 15.4g