in

Mousse od jogurta na sosu od malina

5 od 3 glasova
Total Time 40 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 5 ljudi
kalorija 152 kcal

Sastojci
 

  • 600 g Grčki jogurt 10% masti
  • 2 packet Vanilin šećer
  • 300 ml Šlag
  • 2 List Želatin bijeli
  • 500 g maline
  • 4 tbsp šećer
  • 5 Listovi nane

instrukcije
 

  • Jogurt pomiješajte sa vanilin šećerom. Umutite šlag u čvrsti šlag i umiješajte u jogurt.
  • 2 Potopite bijeli list želatine u malo hladne vode na 5 minuta. Želatinu ocijedite i zagrijte sa malo vode u maloj šerpi na laganoj vatri dok ne postane potpuno tečna. Postepeno dodajte tečnu želatinu u jogurt.
  • Maline izmrvite ručnim blenderom, a zatim ih po potrebi procijedite kroz sitno sito kako biste uklonili sjemenke. Držite 2-3 cijele maline po desertu. Pasirane maline pomešati sa 3-4 kašike šećera. Sada naizmjenično sipajte u čaše sloj jogurta, pa pasirane maline i još jedan sloj jogurta i hladite najmanje 4 sata. Prije posluživanja upotrijebite 2-3 cijele maline i list mente za ukrašavanje svake čaše.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 152kcalUgljikohidrati: 11.4gProteini: 3.2gMast: 10.2g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Danske ćufte u curry sosu – Sydvestjyske Kødboller

Gratinirani svinjski file Koblenz sa povrćem od šargarepe na snijegu od krompira