Ljudsko tijelo proizvodi vitamin D kao odgovor na izlaganje suncu. Ljudi također mogu povećati unos vitamina D kroz određenu hranu ili suplemente.
Zašto moram da pijem vitamin D? Vitamin D je neophodan za održavanje zdravih kostiju i zuba. Također igra mnoge druge važne uloge u tijelu, uključujući regulaciju upale i imunološke funkcije.
Uprkos svom imenu, vitamin D nije vitamin, već hormon ili prohormon.
U ovom članku glavni urednik će govoriti o dobrobitima vitamina D za organizam, o tome šta se dešava sa tijelom kada ga ljudi ne unose dovoljno i kako povećati unos vitamina D.
Vitamin D za odrasle i njegova uloga u ljudskom tijelu
Vitamin D igra važnu ulogu u mnogim tjelesnim funkcijama.
Zdrave kosti
Vitamin D pospješuje apsorpciju kalcija u crijevima i pomaže u održavanju adekvatnog nivoa kalcija i fosfora u krvi, što je neophodno za zdravu mineralizaciju kostiju.
Nedostatak vitamina D kod djece može uzrokovati rahitis, što dovodi do klupskog stopala zbog omekšavanja kostiju. Isto tako, kod odraslih se nedostatak vitamina D manifestira kao osteomalacija ili omekšavanje kostiju. Osteomalacija dovodi do smanjene gustoće kostiju i slabosti mišića.
Dugotrajni nedostatak vitamina D može se manifestirati i kao osteoporoza.
Imunska funkcija
Adekvatan unos vitamina D može podržati dobru imunološku funkciju i smanjiti rizik od autoimunih bolesti.
Istraživači iz pouzdanih izvora sugeriraju da vitamin D igra važnu ulogu u imunološkoj funkciji. Vjeruju da može postojati veza između dugotrajnog nedostatka vitamina D i razvoja autoimunih stanja kao što su dijabetes, astma i reumatoidni artritis, ali je potrebno više istraživanja kako bi se ta veza potvrdila.
Iako su in vitro studije pokazale da vitamin D ima pozitivan učinak na imunološki odgovor ljudskih ćelija, istraživači tek treba da repliciraju ove rezultate u kontroliranim ispitivanjima na ljudima.
Iako tijelo može proizvoditi vitamin D, neki ljudi su više izloženi riziku od nedostatka vitamina D od drugih. Faktori koji mogu uticati na ovo su:
Boja kože: Pigmentacija kože smanjuje sposobnost tijela da apsorbira sunčeve ultraljubičaste B (UVB) zrake. Apsorpcija sunčeve svjetlosti je neophodna da bi koža proizvodila vitamin D.
Nedostatak izlaganja suncu: Ljudi koji žive u sjevernim geografskim širinama ili područjima sa visokim nivoom zagađenja, rade u noćnim smjenama ili su kod kuće trebali bi nastojati da vitamin D dobiju iz izvora hrane kad god je to moguće.
Dojenje: Američka akademija za pedijatriju preporučuje da sva dojena beba primaju 400 međunarodnih jedinica vitamina D dnevno oralno.
Starije osobe: Sposobnost kože da sintetizira vitamin D opada s godinama. Starije osobe takođe mogu provoditi više vremena u zatvorenom prostoru.
Oni sa stanjima koja ograničavaju apsorpciju masti: Vitamin D je rastvorljiv u mastima, što znači da unos zavisi od toga da li creva apsorbuju masti iz ishrane. Stanja koja ograničavaju apsorpciju masti mogu smanjiti unos vitamina D iz hrane.
Gojazni ljudi: Visok nivo telesne masti može ograničiti sposobnost tela da apsorbuje vitamin D iz kože.
Ljudi nakon operacije želučane premosnice: Ova operacija zaobilazi dio gornjeg crijeva koji apsorbira velike količine vitamina D. Ova premosnica može uzrokovati nedostatak vitamina D.
Kako razumjeti da tijelu nedostaje vitamin D
Većina ljudi s nedostatkom vitamina D nema simptome. Međutim, kronični nedostatak može uzrokovati hipokalcemiju, bolest nedostatka kalcija i hiperparatireozu, kada paratireoidne žlijezde stvaraju hormonsku neravnotežu koja povećava razinu kalcija u krvi.
Ova stanja mogu dovesti do sekundarnih simptoma, uključujući
- krhke kosti, posebno kod starijih osoba
- osteoporoza
- bolovi u kostima
- umor
- trzanje mišića
- slabost mišića
- mijalgija ili bol u mišićima
- artralgija ili ukočenost zglobova
Ako se nedostatak vitamina D nastavi dugo vremena, to može dovesti do komplikacija kao što su
- kardiovaskularne bolesti
- autoimuni problemi
- neurološke bolesti
- infekcija
- komplikacije u trudnoći
- neke vrste raka, uključujući rak dojke, prostate i debelog crijeva
Često se dešava da roditelji žele pomoći svojoj djeci da se „ozdrave“ i kupe vitamine za djecu u apotekama ne razmišljajući da li je to zaista potrebno.
Zaista, postoje slučajevi kada su djetetu potrebni vitamini, ali najčešće djeca jedu uravnoteženu ishranu i iz hrane dobijaju sve potrebne vitamine i minerale.
“Pod uslovom da dijete ima punu, raznoliku, zdravu ishranu, vjerovatno će dobiti sve potrebne vitamine i minerale. Osim toga, povećana doza vitamina bez liječničkog recepta može uzrokovati neugodne simptome i metaboličke poremećaje”, kažu ljekari.
Podsjetimo, roditelji često žele pomoći svojoj djeci da se “ozdrave” i kupe vitamine za djecu u apotekama ne razmišljajući o tome da li je to zaista potrebno.