in

Amanida mixta amb prunes, mozzarella de búfala i salsa d'ametlla

5 de 2 vots
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 1 persones
Calories 261 kcal

Ingredients
 

amanida

  • 50 g Mozzarella de búfala
  • 3 Un grapat Barreja d'amanida
  • 3 Tomàquets de vinya petits
  • 2 mida Prunes
  • 1 Mini pebrots vermells
  • Anelles de ceba
  • Pebre

vestir

  • 2 cullerada Mantega d'ametlla blanca
  • 3 cullerada Aigua
  • 0,5 cullerada Vinagre de bàlsam de Calamansi
  • 1 culleradeta Grans de pebre verd
  • Sal de pebre taronja
  • 25 Agulles de romaní
  • 1 culleradeta Pebre vermell dolç en pols

instruccions
 

  • Put the salad mixture on a plate. Core the plums and hollow out with a ball cutter. Cut the tomatoes into slices and the peppers into rings. Cut the mozzarella into slices.
  • Spread the plums around the plate. Put the tomato slices in the center. Place the pepper rings and onion rings once on the bottom and once on the top of the plate. Spread the mozzarella slices on the left and right.
  • Pour the pepper and the dressing over the salad.

vestir

  • Tritureu tots els ingredients per a l'amaniment.

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 261kcalHidrats de carboni: 8.4gProteïna: 9.1gGreix: 21.4g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

Foto d'avatar

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Sichuan - Sopa

Mini pastís de marbre