Amanida d'ou amb curri

by John Myers 25 de juliol de 2021, 10:51

5 de 4 vots

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 194 kcal

contingut show

Ingredients

3 Ous durs
3 cda Crema d’amanida
3 cda Iogurt baix en greixos
1 Pr Sugar
Pebre salat
1 culleradeta curri
1 menor poma
2 Ceba tendra

instruccions

Mix the salad cream, yoghurt and curry ..... season with salt, pepper and sugar
Wash the apples, quarter them and remove the core, halve the quarters lengthways and cut into small slices, then mix with the curry cream
Clean the spring onions and cut into rings, add the white pieces to the cream and mix in, set the greens aside
Divide the curry cream on 2 plates, peel and quarter the eggs ..... arrange 6 pieces each on the plate and finally sprinkle with the green onion rings

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 194kcalHidrats de carboni: 17.6gProteïna: 2.7gGreix: 12.5g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.