John Myers
contingut
show
Ingredients
- 1 paquet Barreja de pebrot
- 300 g Carn picada mixta
- 1 picat Ceba
- 2 Ous de gamma lliure
- Sal de l’Himàlaia
- Pebre de Bengala
- 50 g Flocs de blat de moro triturats
- 1 copa Caldo de verdures casolà
instruccions
- Rentar els pebrots, tallar-los al voltant de les tiges i treure les llavors.
- Poseu la carn picada en un bol, afegiu-hi la ceba picada, barregeu-hi els flocs de blat de moro triturats i remeneu-hi els ous i després salpebreu per amanir-ho tot.
- A continuació, poseu la massa picada dins els pebrots i sofregiu-ho tot en una paella. A continuació, col·loqueu-lo en una safata de forn, afegiu-hi el brou de verdures, tapeu i coeu-ho al forn a 180 graus durant aproximadament 1 hora. Qualsevol pot refinar la salsa segons els seus desitjos.
- També hi havia una amanida de patates de Suàbia, podeu trobar la recepta aquí al meu llibre de cuina.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 224kcalHidrats de carboni: 0.1gProteïna: 19.4gGreix: 16.4g
