John Myers
contingut
show
Ingredients
- 2 Filets de pebrot 300 g
- 2 cda oli de gira-sol
- 400 g Ceba / 6 peces
- 1 cda oli de gira-sol
- 1 cda Mantega
- 1 culleradeta Sugar
- 1 empacar Pebrots cirera farcits de formatge crema / 150 g (Aquí: d'ALDI Nord!)
- 1 empacar Olives verdes amb crema de formatge i llimona / 150 g (Aquí: D'ALDI Nord!
- 6 Discos Pa blanc torrat
- 4 Dents d'all
- Diverses salses barbacoa
instruccions
- Fregiu els filets de pebre vermell en una paella amb oli de gira-sol (2 cullerades) pels dos costats fins que estiguin daurats. Escampeu / ragueu la marinada del paquet per sobre. Peleu les cebes, talleu-les per la meitat transversalment i sofregiu-les per les dues cares en una paella amb mantega (1 cullerada), oli de gira-sol (1 cullerada). Espolvorear amb sucre (1 culleradeta). Talla el pa blanc a rodanxes i torra. Peleu els grans d'all. Serviu els filets de pebre vermell amb ceba fregida i guarniments (pa blanc torrat, pebrots cirera i olives). Per menjar, fregueu el pa blanc amb força amb els grans d'all.
