John Myers
contingut
show
Ingredients
Durant aprox. 12 peces:
- 150 g nabius
- 150 g Xocolata blanca
- 275 g Farina de blat tipus 405 o 550
- 225 g Sugar
- 1 pessigar Sal
- 1 paquet Pols de coure
- 2 cda Llavors de rosella mòltes, disponibles a les botigues naturistes
- 125 ml Oli de cuina neutre
- 2 Ous de mida M
- 125 ml Mantega de mantega
- Sucre rosa per decorar
- 12 Estoigs de paper per coure
instruccions
- Rentar, classificar i escórrer les baies. Reservar 50 g per a la decoració. Picar 75 g de xocolata. Barregeu la farina, el sucre, la sal, el llevat i les llavors de rosella. Batre l'oli, els ous i la mantega junts. Afegiu-hi a la barreja de farina i remeneu amb una batedora. Incorporeu la xocolata i els nabius.
- Folreu els buits d'un motlle de magdalena de 12 tasses amb folre de paper. Aboqueu-hi la massa. Coure al forn preescalfat (fotografia elèctrica: 200 °C, convecció: 175 °C) durant 20-25 minuts. Deixeu refredar breument, torneu i deixeu refredar.
- Piqueu 75 g de xocolata, desfeu-los al bany d'aigua tèbia. Decoreu Miffins amb ell. Repartiu la resta de baies per sobre i, a continuació, tireu una mica més de xocolata sobre els nabius. Espolvorear amb sucre i deixar assecar.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 200kcalHidrats de carboni: 47.1gProteïna: 1.1gGreix: 0.3g
