in

Filet de pit de pollastre sobre tomàquet

5 de 3 vots
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 2 persones
Calories 199 kcal

Ingredients
 

  • 400 g Filet de pit de pollastre
  • 8 Tomàquets
  • 2 Cebes fresques
  • 200 g Parmesà acabat de ratllar
  • 1 culleradeta Herbes
  • Sal
  • Pebre de llimona
  • Espècia tandori

instruccions
 

  • Netegeu el pit de pollastre i talleu-lo a trossos petits. Sofregiu-los amb una mica d'oli en una paella calenta i condimenteu-los amb espècies tandori. Deixar de banda.
  • Talleu la ceba ben fina i sofregiu-la amb una mica d'oli.
  • Talleu els tomàquets a quarts i el cor i els talleu a daus petits. Barregeu els tomàquets tallats a daus amb les cebes i amaniu-los amb sal, pebre de llimona i herbes.
  • Poseu la barreja de ceba en una safata de forn i cobriu amb els trossos de filet. Frega-hi el formatge parmesà. Es cou al forn preescalfat a 180 ° durant aprox. 20 minuts. Bon apetit

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 199kcalProteïna: 25.7gGreix: 10.6g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Sopes i guisats: Estofat de cohlrabie amb gall dindi i botifarra d'au, – Vienès

Gyoza – Dim Sum