John Myers
contingut
show
Ingredients
- 2 Tallar
Caviar d'albergínia
- 2 Albergínia fresca
- Farigola fresca
- Romaní fresc
- All
- 2 cda Iogurt 10% de greix
- 1 cda Suc de llimona
- Oli d'oliva
- Sal i pebre
Fonoll amb salsa de llenties
- 1 Fonoll fresc
- 3 Cors de carxofa
- 100 g Llenties cuites
- Sal i pebre
- Parsament
- Oli d'oliva
instruccions
- Caviar d'albergínia: talleu l'albergínia a la meitat longitudinalment i talleu-la transversalment. Frega amb all i posa la farigola i el romaní al tall. Salpebreu amb oli d'oliva i torneu a plegar. Embolicar amb paper d'alumini com unes galetes. 40 minuts al forn a 200 graus estova cada verdura 🙂 A continuació, deixeu anar la polpa i traieu la majoria de les herbes. Salpebreu al vostre gust amb iogurt i suc de llimona i, segons el vostre gust, afegiu-hi sal i oli. Fonoll amb salsa de llenties: talleu el fonoll a làmines i feu-los a la planxa a part amb oli d'oliva. Cuinar i fer puré les llenties cuites amb cors de carxofa i condimentar amb les espècies. Posar capes a sobre del fonoll. Grill els Kotellts i organitzar-ho tot bé ......
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 68kcalHidrats de carboni: 2.8gProteïna: 1.7gGreix: 5.1g
