in Receptes

Chopping Pan À La Dickmeise

5 de 7 vots
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 4 persones
Calories 182 kcal
contingut show

Ingredients
 

  • 600 g Carn picada mixta
  • 1 Pebrots grocs
  • 1 pebrots vermells
  • 1 gran Pal de porro
  • 6 tiges Marduix fresc
  • 300 ml Caldo de verdures
  • 2 cda Oli
  • 3 cda Pasta de tomàquet
  • 1 culleradeta Mostassa mitjanament calenta
  • 150 g Crema, àcida
  • 3 Dents d'all
  • 2 Cebes
  • Sal
  • Pebre

instruccions
 

  • Talleu les cebes a daus, el pebrot morró a tires i el porro a rodanxes.
  • Picar, girar constantment, fregir fins que quedi esmicolat. Afegiu-hi els alls triturats i les cebes. A continuació, afegiu-hi les verdures i la pasta de tomàquet i deixeu-ho coure a foc lent.
  • Desglaçar la carn picada amb el brou i amanir amb mostassa, sal i pebre. Incorporeu-hi la nata i la marduix i escalfeu-ho breument.
  • Guarniments segons gust, per exemple patates o baguette.
Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 182kcalHidrats de carboni: 1gProteïna: 10.4gGreix: 15.3g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Pastissos de peix

Sopa de pebrot amb crostons d'all