John Myers
contingut
show
Ingredients
- 1 carbassó
- 3 Pastanagues petites
- 1 peça Gingebre fresc
- 50 g Enciam de xai (Rapunzel)
- 2 Ceba tendra fresca
- 3 Dents d'all
- Coriandre ben picat
- 250 g Cues de gambes
- Pols de cinc espècies
- Pebre de llimona
- oli de sèsam
- Pebre vermell triturat
- 1 ubicació fideus Mie
- Salsa de Xile (Sambal Oelek)
instruccions
- Primer de tot, escorreu la pasta i recolliu l'aigua de cocció
- Peleu les verdures i les espècies, talleu les verdures a ratlladura amb el pelador, piqueu finament l'all i el gingebre, talleu les cebes amb una mica de verd a tires llargues.
- Escalfeu l'oli a la paella, afegiu-hi les gambes i els alls, amaniu-les amb pebre llimona, remeneu-les i rostiu-les breument, després treu les gambes de la paella i afegim totes les verdures i el gingebre a la paella i també salteu-les lleugerament, després afegir un cullerot de pasta blanca i això Repetiu fins que les verdures estiguin cuites.
- Ara afegiu-hi els fideus cuits i les gambes amb una mica de pul biber de coriandre i una mica de sambal oelek.
- Incorporeu l'amanida
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 79kcalHidrats de carboni: 0.9gProteïna: 15.8gGreix: 1.3g
