in

Cuinar brats al forn torrador

Quant de temps cuineu els mocosos al forn torrador?

Poseu la paella a la safata de degoteig, col·loqueu els mocosos a la paella i llisqui-ho tot al forn. Configureu el forn a "conificació per convecció", configureu la temperatura a 400 ° F (que, sense que sembla intuïtiu, requereix una confirmació final del botó "temp"), i després premeu Inici. Establiu el temporitzador durant 20 minuts.

Es pot cuinar els mocosos de Johnsonville en un forn torrador?

També podeu cuinar bratwurst en un forn torrador.

Puc utilitzar un forn de torradora en lloc d’un forn normal?

El millor forn torrador és versàtil, compacte i pot substituir el vostre forn de mida completa.

Es poden cuinar embotits al forn torrador?

Per obtenir els millors resultats, els brats haurien de fer-se a la planxa lentament a foc mig-baix (entre 300 i 350 ° F). Haurien de trigar uns 20 minuts a assolir la temperatura interna desitjada de 160 ° F. Això hauria de trigar uns 20 minuts en funció del gruix dels pastissos. Recordeu que heu de girar-los sovint perquè cada costat quedi caramel·litzat.

A quina temperatura poses l'embotit al forn torrador?

Col·loqueu les salsitxes en una safata de forn folrada amb pergamí o paper d'alumini, separant-les, perquè es daurin correctament. Torrar al forn torrador preescalfat a 350 ° F (180 ° C) durant 25 o 30 minuts, girant una vegada fins que els sucs quedin clars quan les salsitxes es foren amb la punta d'un ganivet afilat.

Quins són els inconvenients d'un forn torrador?

És alhora un pro i un contra de l'aparell. Els temps ràpids de preparació requereixen una vigilància constant sobre el procés de cocció. En cas contrari, podríeu acabar cremant els aliments que voleu cuinar.

Els aliments es couen més ràpidament en un forn de torradora?

Un forn torrador cuina més ràpid i amb més control que el seu homòleg de mida completa, i té la mida perfecta per preparar microlots de llaminadures acabades de fer.

Es pot posar un forn torrador de paper d'alumini?

Podeu utilitzar paper d'alumini com a safata de molles al forn torrador, sempre que no el poseu a la part inferior del forn o massa a prop de l'element de calefacció. Aquesta podria ser una manera útil d'atrapar qualsevol molla o vessament d'aliment, i només hauràs de llençar la safata d'alumini després d'utilitzar-la en lloc de netejar-la com a safates de forn.

Els mocosos poden ser una mica rosats al mig?

Una mica de rosa està bé: l’USDA revisa la temperatura de cocció del porc: el doble sentit El Departament d’Agricultura dels EUA va reduir la temperatura de cocció recomanada del porc a 145 graus Fahrenheit. Això, segons diu, pot deixar una mica de porc de color rosa, però la carn encara és segura per menjar.

Com es pot saber si un mocoso està fet?

Quan el bratwurst estigui completament cuit, les seves temperatures internes haurien de registrar 160 graus Fahrenheit en un termòmetre de lectura instantània. La carn també serà blanca i ferma a tot arreu, sense rosa visible.

Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

Foto d'avatar

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Com puc utilitzar el iogurt caducat?

Quant de temps per coure el pit de pollastre a 450