Espaguetis amb salsa de tonyina amb tàperes

by John Myers Juliol 25, 2021, 2: 34 am

5 de 2 vots

Temps total 30

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 284 kcal

contingut show

Ingredients

1 Ceba picada
1 culleradeta Mantega
1 culleradeta Farigola seca
250 g crema
125 ml Brou instantani
2 llaunes Tonyina en conserva escorreguda
Sal i pebre
1 Llimona
2 cda tàpera
2 culleradeta midó alimentari

instruccions

Bulliu les cebes picades amb el greix. Espolvorear amb farigola

Afegiu-hi el fumet i la nata i deixeu-ho coure a foc lent uns 15 minuts. Salpebrem al gust.

Incorporeu-hi la tonyina trencada i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts. Espessiu una mica la salsa amb maizena (com us agradi)

Incorporeu-hi les tàperes. Apagueu els fogons. Refinar amb suc de llimona al gust.

Se serveixen espaguetis amb ell

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 284kcalHidrats de carboni: 14.9gProteïna: 6.7gGreix: 22.2g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.