John Myers
contingut
show
Ingredients
- 150 g El cuscús bé
- 1 talla mitjana pebrot vermell
- 0,5 grup Julivert
- 3 cda Oli de colza
- 1 culleradeta Mel líquid
- 2 cda Suc de llimona
- Sal i pebre
- 400 g Formatge feta
- 1 Ou
- 20 g Farina
- 50 g Panko (molla de pa)
- 2 cda Oli de colza
instruccions
- Prepareu el cuscús seguint les instruccions del paquet. Rentar els pebrots, tallar-los per la meitat, treure les llavors i tallar els pebrots a daus petits. Piqueu aproximadament el julivert. Aboqueu el cuscús acabat amb una forquilla, barregeu-lo amb suc de llimona, 3 cullerades d'oli de colza, mel, sal i pebre. Incorporeu-hi el pebre vermell i el julivert.
- Posar la farina en un plat. Batre l'ou en un plat fons, batre amb una mica de sal i pebre. Poseu les molles de panko en un plat. Talleu el formatge feta per la meitat, primer en farina, després en ou i panko. En una paella recoberta amb 2 cullerades soperes d'oli, fregir fins que marró clar per tots els costats. Escorreu el formatge feta sobre paper de cuina. Disposeu l'amanida de cuscús als plats i serviu-ho amb el formatge feta.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 320kcalHidrats de carboni: 18.1gProteïna: 9.4gGreix: 23.3g
