John Myers
contingut
show
Ingredients
- 4 gran Patates
- 4 culleradeta Oli d'oliva
- 4 branquetes Romaní fresc
- 4 branquetes Farigola fresca
- 250 g Quark baix en greix orgànic
- 150 g Iogurt ecològic
- 0,5 Ceba tallada a daus
- 1,5 cda Oli d'oliva
- 2 cda Suc d’escabetx
- 0,5 Amanida de cogombre
- 1 culleradeta Pasta d'all (vegeu la recepta)
- 1 cda Vinagre d'herbes
- Sal
- Pebre negre del molí
instruccions
- Preescalfeu el forn a 200 ° C.
- Coure les patates en aigua bullint durant 10 minuts.
- 4 Talleu paper d'alumini a mida. Talleu una creu profunda a cada patata i afegiu-hi una culleradeta. Poseu l'oli d'oliva al paper d'alumini. Poseu les patates cuites per sobre, poseu-hi la farigola i el romaní al costat, tanqueu el paper d'alumini i poseu les 4 patates al forn preescalfat sobre una reixeta i deixeu-ho coure durant 60 minuts.
- A Tsatsiki:
- Ratlleu gruixut la meitat del cogombre. Talleu la ceba a daus.
- Posar el quark ecològic i el iogurt ecològic en un bol, afegir l'oli d'oliva, el suc d'escabetx, el vinagre d'herbes, el pebre negre del molí, la sal i la pasta d'all (veure recepta)
- Barregeu-ho tot bé, remeneu-hi el cogombre ratllat i la ceba tallada a daus.
- Obriu les patates d'alumini cuites i ompliu el tsatsiki a la creu tallada.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 673kcalHidrats de carboni: 0.3gProteïna: 0.1gGreix: 75.6g
