John Myers
De fet, les taronges són riques en vitamina C, per la qual cosa només tenir la quantitat adequada d'aquest cítric pot proporcionar-te les teves necessitats diàries. Amb dues taronges n'hi ha prou. Tant millor que són de temporada a Europa durant els mesos d'hivern, és a dir, a partir de novembre. Així, podeu utilitzar la taronja i el seu contingut en vitamina C exactament quan el sistema immunitari necessiti un impuls addicional. També són populars altres cítrics, especialment les llimones. De la mateixa manera, els proveïdors efectius de vitamina C d'Europa també són la rosa mosqueta, les groselles negres i els pebrots. Com que els dos primers poques vegades apareixen al menú a la vida diària, sobretot a l'hivern, podeu cobrir amb confiança les vostres necessitats diàries de vitamina C amb llimones i taronges. Sobretot perquè la taronja conté altres vitamines valuoses.
Vitamina C: llimona vs taronja
Sempre que sembla que s'està refredant, moltes persones recorren a les llimones calentes. També es diu que l'aigua de llimona és saludable. La llimona fins i tot conté una mica menys de vitamina C que la taronja. I encara és més àcida. La taronja, en canvi, té un gust més dolç. Això podria ser perquè es diu que es va originar entre la Xina i el nord-est de l'Índia a partir d'un encreuament entre una mandarina i un pomelo. Al mateix temps, és agradable i sucosa, per això també pots consumir vitamina C a la taronja en forma líquida. El millor és confiar en sucs acabats d'esprémer. Com que la vitamina C és sensible a la calor, el millor és consumir la fruita crua. Per tant, el nostre te gelat casolà de llimona està més orientat a la barreja de refresc i gaudi. Per cert, la majoria de taronges d'avui provenen del Brasil. A Europa, es conreen a la regió mediterrània. El nostre expert sap quins tipus de verdures contenen més vitamina C. També respon a la pregunta de si els pebrots vermells contenen més vitamina C que els grocs i els verds.
