John Myers
contingut
show
Ingredients
- 125 g Mantega
- 1 culleradeta All
- 1 culleradeta Suc de llimona acabat d'esprémer
- 1 cda Herbes seques de la Provença
- 1 pessigar Pebre del molinet
- 1 pessigar Sal
- 1 tija El julivert fresc
- 1 culleradeta Romaní fresc, agulles
- 1 cda Coet fresc
- 1 culleradeta paprika
- 2 cda Daus de ceba
- 2 deixa Alfàbrega fresca
instruccions
Prepara:
- Traieu la mantega de la nevera 15 minuts abans i porteu-la a temperatura ambient. Piqueu finament les herbes verdes, així com els alls i la ceba. Premeu el suc de llimona. Barregeu bé les herbes, les espècies i el suc de llimona i tritureu amb la mantega espumosa.
Per formar:
- Formeu boles o enrotlleu-les en una porció plana amb uns talladors de galetes o feu un rotlle amb paper d'alumini i emboliqueu.
Emmagatzematge:
- Emmagatzemar a la nevera o al congelador fins al seu ús. Com que també s'utilitzen herbes fresques, s'han de consumir ràpidament després de 2-3 dies.
Ús:
- S'utilitza per a carns a la planxa, verdures o patates o amb plats de paella.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 582kcalHidrats de carboni: 4.2gProteïna: 1.3gGreix: 63.2g
