in

Mini Calzone

5 de 5 vots
Temps total 30 acta
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 6 persones
Calories 15 kcal

Ingredients
 

  • 1 rodar Massa de pizza
  • 50 g Formatge Creme Fraiche
  • 20 g Pasta de tomàquet
  • Xile en pols, sal d'all
  • 1 llauna Fongs
  • 50 g Pernil cuit
  • 0,5 culleradeta Condiment de pizza
  • 1 Rovell d'ou
  • 200 g Mozzarella
  • 1 Rovell d'ou

instruccions
 

  • Estirar la massa i dividir-la en 6 parts.
  • Barregeu la crema fresca, la pasta de tomàquet, el gari en pols i el bitxo i repartiu-ho per sobre de la massa.
  • Tallem el pernil, escorrem els bolets, el formatge a daus.
  • Col·loqueu-ho tot a la meitat dels trossos de massa.
  • Col·loqueu-hi la segona meitat i premeu les vores amb una forquilla.
  • Pinteu-ho amb rovell d'ou, empolvoreu el condiment de pizza i enforneu a 200 graus durant 20 minuts.
  • De fet, l'espècia de la pizza hauria d'estar als trossos de massa... però l'havia oblidat... per això l'he escampat per sobre.

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 15kcalHidrats de carboni: 1.3gProteïna: 1.8gGreix: 0.3g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

Foto d'avatar

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Cupcakes de taronja

Lasanya Trappers Gyros