John Myers
contingut
show
Ingredients
Ou ferrat amb ceba tendra i tomàquet:
- 1 Ou ferrat amb verdures fregides
- 1 Tomàquet de dàtil, tallat a la meitat
- 0,5 Ceba tendra, tallada
- 1 pessigar Xile del molí
Pesto de julivert:
- 1 grup Parsament
- 4 cda Ametlles, picades
- 8 Daus de formatge, formatge suís
- 1 pessigar Sal
- 1 pessigar Pebre
- 1 pessigar Espècia de coriandre
- 2 cda Llet
- 3 cda Oli de colza
instruccions
Ou ferrat amb ceba tendra i tomàquet:
- Talleu el tomàquet per la meitat, talleu la ceba tendra i fregiu-ho breument en una paella recoberta d'oli i deixeu reposar juntament amb l'ou batut durant 2 minuts fins que l'ou es pugui afluixar a la paella recoberta. Amaniu amb una mica de bitxo.
Pesto de julivert:
- Talleu breument tots els ingredients del pesto en un processador d'aliments, però no deixeu que es facin massa mols.
Altres ingredients de l'esmorzar:
- L'ou ferrat amb ceba tendra i tomàquet i el pesto de julivert es posen en un plat de servei i s'hi acompanyen pa lleuger i mortadel·la de pebre vermell. Si us plau, beu molt cafè amb ell i gaudeix de la vida. Bon apetit
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 439kcalHidrats de carboni: 5.8gProteïna: 2.7gGreix: 45.8g
