John Myers
contingut
show
Ingredients
Pasta curta
- 300 g Farina
- 200 g Margarina o mantega
- 100 g Sugar
- 1 Ou
- 1 pessigar Sal
- 1 Sucre vainilla
- 1 culleradeta Pols de coure
Coberta
- 1 kg Cireres - descongelades i sense pinyol
- 120 g Margarina o mantega
- 250 g Sugar
- 5 Ous
- 1 pessigar Sal
- 1 kg Quark baix en greix
- 2 paquet Natillas en pols
- 2 paquet Sucre vainilla
Espolvoreja
- 150 g Farina
- 100 g Flocs de coco
- 125 g Sugar
- 150 g Mantega
instruccions
- Amasseu bé els ingredients de la massa i deixeu-ho refredar durant 30 minuts, després estireu i col·loqueu-los en una safata gran folrada amb paper de forn, tirant cap amunt una vora petita... punxeu la base diverses vegades amb una forquilla.
- Per a la cobertura, munteu la mantega, els dos tipus de sucre i els ous fins que estiguin espumosos, afegiu-hi la sal, el quark i el púding en pols, aboqueu-ho a la base enrotllada i alliseu-ho.
- Repartiu les cireres descongelades sobre la barreja de quark i poseu el pastís al forn ..... 180 ° C - 15 min. Pre-enfornar ..... mentrestant prepareu el crumble
- Amasseu els ingredients per al crumble amb les mans fins que quedi una massa esmicolada. Repartiu el crumble sobre el pastís i enforneu durant 35 minuts més fins que quedi un bon crumble daurat.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 274kcalHidrats de carboni: 39.5gProteïna: 8.5gGreix: 8.8g
