John Myers
contingut
show
Ingredients
per la crema
- 90 g Sugar
- 130 g Mantega
- 100 g Ametlles mòltes
- 1 cda Aigua
- 600 ml Llet
- 2 paquet Crema de vainilla en pols
- 120 g Sugar
- 250 g Quark
- 200 g Crema agra
- 500 g Cireres
per les esquitxades
- 250 g Farina
- 100 g Sugar
- 100 g Mantega desfeta
instruccions
- Per a la pasta brisa, amassar tots els ingredients i pressionar la pasta sobre una safata de forn (30 x 25 cm) amb les mans.
- Barregeu el púding en pols amb una mica de llet fins que quedi homogeni, escalfeu la llet restant i deixeu coure un púding gruixut tot remenant.
- Incorporeu-hi el sucre, deixeu-ho refredar una mica i després afegiu-hi el quark i la crema agra.
- Punxeu la massa diverses vegades amb una forquilla i repartiu-hi el farcit de budín.
- Processar la farina, el sucre i la mantega fosa en streusel.
- Cobrir el pastís amb cireres i escampar-hi el crumble per sobre.
- Coure al forn preescalfat a 160 ° durant uns 40 minuts.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 211kcalHidrats de carboni: 29.3gProteïna: 4.3gGreix: 8.4g
