Jacket Potatoes amb Rave Quark

by John Myers 11 de juliol de 2021, 6:04

5 de 7 vots

Temps total 50

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 84 kcal

contingut show

Ingredients

1 kg Patates ceroses
Sal
1 grup Rave
1 grup Julivert
500 g Quark semi-greix
100 g Crema batuda 10% de greix
Pebre

instruccions

Rentar bé les patates i coure-les en aigua bullint amb sal durant 20-25 minuts. Escorreu les patates i escorreu-les bé.
Mentrestant, rentar els raves, netejar-los i ratllar-los ben finament. Renteu el julivert, assequeu-lo i piqueu les fulles. Barrejar el quark amb la nata. Barregeu els raves i uns 3/4 del julivert amb el quark. Condimenteu-ho amb sal i pebre.
Repartiu les patates i el quark de rave als plats i serviu-ho escampats amb el julivert restant.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 84kcalHidrats de carboni: 10.3gProteïna: 5.2gGreix: 2.2g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.